Блины с яблоками

Для опары: 

муки 500 гр.

молоко 0,5 литра

сахар 1 чайная ложка

дрожжи 20 гр.

Для теста:

яблоки 1 кг.

яйцо 3-4 шт.

сахар 3 чайные ложки

топленое масло 50 гр.

соль 1/2 столовой ложки

Испечь яблоки, очистить их от сердцевины и кожуры, протереть, смешать с опарой для блинов из дрожжевого теста, добавить соль и масло. Взбить яйца с сахаром и тоже смешать с опарой. Когда тесто подойдет, можно печь блины.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*