ИЗЮМНАЯ С ПРЯНОСТЯМИ.

Ингредиенты:

Самогон 45% — 1 литр;
Сахар коричневый — 250 г; (сахара можно ложить меньше, не всем нравится слишком сладкий напиток), лучше потом добавить при необходимости;
Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) — 100 г;
Изюм (светлый — 250 г, черный — 150 г);
Апельсин (тертая цедра + сок) — 1 шт;
Гвоздика (бутоны) — 6 шт;
Корица (палочки) — 2 шт;
Ваниль (стручки расщепить, семена выскрести) — 2 шт;
Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.;
Перец душистый (молотый) — 1 щепотка;
Имбирь (молотый) — 1 щепотка;
Кориандр (молотый) — 1 щепотка;
Перец красный жгучий (молотый) — 1 щепотка.

Ложим все в одну емкость, заливаем самогоном.
Настаивать 10 дней.
Фильтруем и даем отдохнуть пару дней.
После этого можно дегустировать.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*