Русские блины из безопарного дрожжевого теста

вам понадобится:

  • муки 500 гр.
  • яйца 1-2 шт.
  • молока или воды 0,5 литра
  • сахара 1 ч. ложка
  • сливочного маргарина 25 гр.
  • соли 1/2 ч.ложки
  • дрожжей 25 гр.

В теплой воде (30-35 “С) растворить сахар, соль, дрожжи, добавить муку, яйца и размешать до образования однородной массы, затем положить растопленный жир. Тесто поставить в теплое место на 2-3 часа. В процессе брожения его надо перемешивать.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*