Салат из кальмаров с овощами

вам понадобится:

кальмаров 300 гр.

картофеля 3 шт.

морковки 2 шт.

соленый огурец 2 шт.

консервированный зеленый горошек 100 гр.

низкокалорийного майонеза 4 ст.л.

зелень петрушки, укроп

молотый черный перец

соль.

Кальмаров тщательно промыть под холодной проточной водой, обдать кипятком, натереть солью, снять кожицу. Отварить в подсоленной воде, после чего охладить, не вынимая из отвара. Затем откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой. Картофель и морковь в отдельности отварить. Картофель, морковь и соленые огурцы нарезать соломкой, соединить с кальмарами и зеленым горошком, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Поместить в холодильник на один час. Подать салат, украсить ломтиками вареной моркови и нарезанной зеленью.

1 комментарий

  1. Похудению способствует употребление в пищу морской рыбы и кальмаров. В пике, треске, наваге, камбале много йода, который стимулирует функцию щитовидной железы и распад жиров.

Оставить комментарий к admin Отменить написание

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*