Салат картофельный с орехами 200 ккал

   

  На 10 порций 

картофеля  1 кг

очищенных грецких орехов  2 стакана

репчатого лука 2 головки

чеснока 2 зубчика

зелень петрушки, укропа, кинзы

яблочный уксус, молотый перец

соль

Подготовленный картофель отварите целиком, нарежьте средними кубиками.

Орехи с чесноком и кинзу пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанный лук, заправьте солью, перцем и уксусом.

Картофель соедините с ореховой смесью, уложите горкой и оформите мелко рубленными петрушкой и укропом.

 

1 комментарий

  1. Печеный картофель стимулирует расщепление жиров в организме,а жареный наоборот, приводит к увеличению избыточного веса. Одна печеная картофелина средней величины ( с кожурой ) содержит 1500 мг калия, 6 г белка и меньше 300 калорий. Печеный картофель с кусочком бекона, свежими овощами или нежирным сыром – отличный завтрак.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*