Томатный суп с консервированной фасолью

вам понадобится:

  • 1/2 луковицы
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 больших моркови
  • 1/2 ч. л. хлопьев чили
  • 800 гр консервированной белой фасоли
  • 800 гр консервированных рубленых помидоров
  • 1 л. овощного бульона
  • 100 гр макарон
  • 50 гр тертого пармезана
  • соль и свежемолотый чёрный перец

Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. В кастрюле нагрейте масло, добавьте лук, морковь и хлопья чили. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Добавьте фасоль, помидоры, бульон и дайте вскипеть. Варите на медленном огне 20 минут. Посолите и поперчите.

Добавьте макароны и пармезан. Варите до готовности макаронных изделий.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*