Вишневый салат с йогуртом

вам понадобится:

свежих вишен 200 гр.

яблоки 2 шт.

груши 2 шт.

лимонного сока 2 ст. ложки

сахарной пудры 2 ст. ложки

нежирной сметаны 2/3 стакана

обезжиренного йогурта без добавок 2/3 стакана

ванильного сахара 2 ч. ложки.

Хорошо промыть вишни, удалить косточки. Яблоки и груши очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать их мелкими кубиками, сбрызнуть 2 ч. ложками лимонного сока, посыпать сахарной пудрой. Добавить к яблокам и грушам вишни и аккуратно перемешать, стараясь не помять вишни. Взбить сметану с ванильным сахаром в пену; продолжая взбивать, добавить йогурт и оставшийся лимонный сок. Выложить салат в креманки и украсить взбитой с йогуртом сметаной.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*